الثلاثاء، 8 يوليو 2014

حمام محشى فريك

مرسلة بواسطة Unknown في التسميات:

حمام محشى فريك 

المقادير 

3 فرد حمام  مغسول  مع مرعاة عدم فتح الحوصلة 

بصلة مفرومة 

بصلة اخرى مقطعة قطع كبيرة 

معلقة سمن كبيرة 

كوب كبيرة فريك مغسول ومننقوع

ملح ,فلفل  ا سود  ,حبهان ,ورق لورا

كبد وقوانص مقطعة

الطريقة

حمرى البصلة المبشورة فى الزيت حتى تصفر  اضيفى الفريك مع التشويح بالملح والفلفل  

ضعى الكبد والقوانص المقطعة اضيفى 2 كوب ما ء ومكعب مرق  ويسوى نصف سوى

احشى الحمام بالفريك من الحوصلة واغلقية جيدا بالخيط والخلة 

اسلقى الحمام فى الماء   بعد غليه المضاف اليه البصلة المقطعة والحبهان وورق الورا مع الملح والفلفل 

ينشل من ماء السلق ويحمر فى السمن  

ويقدم ساخن بعد تجميله بالبقدونس  بجانب بعض الفريك 

صحتين وهناااا

تحياتى صحتك أولا
هل أعجبك الموضوع ؟

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

عداد الزوار

المشاركات الشائعة

  • تعالى نعالج تساقط الشعر وتقصفه
    الشعر تاج المراة وهو يدل على جمالها وشخصيتها ويكسبها الطبيعة الهادئة  اشياء كثيرة من الضروريات المجودة بالمنزل نقدر نعالج بيها ...
  • كفتة السمك سهله جدااااااا
    كفتة السمك  المقادير: كيلو سمك فيليه 2/بصل مفروم   ملح , بهارات , فلفل اسود  , زعفران أو كركم معلقة كبيرة ...
  • أسهل طريقة لعمل الغريبة
    أسهل طريقة لعمل الغريبة المقادير 5كوب دقيق  3كوب زبدة كوب سكر مطحون ذرة ملح  بياض بيضة كيس فانيليا  ...
  • تخلصى من قشرة الشعر نهائيا
    قشرة الرأس ...أسبابها وعلاجها  وهى مشكلة شائعة جدا بسبب اختلاف فصول السنه  كلنا بنعانى منها فى كل فترات العمر والمشكلة ب...
  • طاجن الدجاج بالخضار
    طاجن الدجاج بالخضار وموزاريلا المبشورة المكونات 1/2كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات بصلة مقطعة شرائح 5 فصوص ثوم مفروم 2...