الخميس، 17 يوليو 2014

أسهل طريقة لعمل الغريبة


أسهل طريقة لعمل الغريبة

المقادير

5كوب دقيق 

3كوب زبدة

كوب سكر مطحون

ذرة ملح 

بياض بيضة

كيس فانيليا

 لوزللتجميل 

الطريقة

يضرب الزبد والسكر بالمضرب او باليد حتى تصير هشة مثل الكريمه

اضيفى بياض البيضة والفانيليا مع الاستمرار فى الضرب 

اضيفى الدقيق تدريجيا الى الخليط مع العجن  حتى يمتزج الخليط والدقيق وتتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد

شكلى العجينة على شكل كورات صغيرة  وجميليها بانصاف الوز ولا تضغطى عليها  وادهنى صاج الخبيز  ويرص الصاج 

وضعيها فى فرن متوسط الحرارة  الى ان يتم الندج دون تغير لونها  وبعد ان تهدا قليلا  ارفعيها من الصاج الى طبق التقديم 

عيد سعيد 

تحياتى صحتك أولا


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عداد الزوار

المشاركات الشائعة