الدجاج المشوى بالفلفل واليمون

الدجاج المشوى بالفلفل واليمون  من الاكلات الشهية المفيدة  و هى تحتوى على  سعرات حرارية منخفضة 
تصلح لاكلات الرجيم ومرضى السكرى

المكونات والمقادير

دجاجة متوسطة الحجم
3-معلقة شطة مطحونة 
3- معلقة كبيرة زيت زيتون
عصير 2 ليمونة  وبشر واحدة 
معلقة صغيرة من  (الكزبرة المطحونة ,كمون ,ملح ,فلفل اسود,رشة قرفة)
معلقة كبيرة ثوم مفروم 

طريقة الطهى

1- تغسل الدجاجة بالملح جيدا وتقطع حسب الرغبة  وتترك حتى تصفى جيدا 
2- تخلط جميع المكونات فى وعاء جانبى  وتقلب جيدا حتى تمتزج
3-ضعى الدجاجة فى وعاء عميق ووزعى عليها الخليط السابق  مع تقلبها جيدا 
4-غطى الاناء بغلاف بلاستيكى وادخليها الثلاجة لمدة يوم كامل
5- ترص الدجاجة فى صنية
6-اشعلى الشويا وادخليها فى الفرن شويا فقد مع تقلبها على كل الجوانب 

صحتين وهنا 

مدونة صحتك أولا