الأربعاء، 25 يونيو 2014

احلى صلصة حريفة فاتحة للشهية



احلى صلصة حريفة فاتحة للشهية

المقادير 

كيلو طماطم

معلقة صغيرة  ملح وفلفل اسود

كوب وسط خل

بصلة كبيرة 

7فصوص ثوم

فلفل حار احمر  

معلقة كبيرة سكر

الطريقة 

يوضع فى الخلاط الطماطم والبصل والفلفل والثوم ويضرب  جيدا عدة مرات 

يوضع فى انا عميق على النار يغلى لفطرة طويلة حتى يصير غليظا

اتركية حتى يبرد وصفيه بمصفة ناعمة

اغلى الخل مع الفلفل الاسود والملح  وضعية على الصلصة السابقة مع السكر

 واتركية يغلى لمدة 15 ساعة الى ان يصبح غليظ

فى زجاجة نظيفة ومعقمة  واحفظية داخل الثلاجة 

حتى تستخدمية مع اللحوم المشوية والاسماك 

تحياتى صحتك أولا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عداد الزوار

المشاركات الشائعة