الجمعة، 20 يونيو 2014

كيك الكريم كراميل



طريقة عمل كيك الكريم كراميل بطريقة سهله ولذيذة  وهى شهية جدااااااااااااااا

مقادير الكيك

2/كوب دقيق

1/كوب لبن

1/كوب سكر

1/2 كوب زيت 

2 بيضة

بيكنج بودر ,فانيليا

2معلقة كاكاو

مقادير الكريم

1/لتر لبن

3/4 كوب سكر

2 بيضة

فانيليا

طريقة تحضير الكراميل

كوب سكر فى وعاء على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونه ذهبى اضيفى اليه 1/4 كوب ماء وبعد تقليبه ارفعية من على النار

طريقة تحضير الكريم

تضرب جميع المكونات فى الخلاط وتترك جانبا 

تحضير الكيك 

اخلطى جميع المكونات الكيك عدا الدقيق فى الخلاط  ثم اضيفى الدقيق تدريجيا الى الخليط  

احضرى بيركس التسويه وضعى الكراميل  فى القاع  واضيفى فوقة الكريم مع فردها جيدا 

اضيفى خليط الكيك فى الاعلى  وضعى البيركس فى حمام مائى وادخليه الفرن  لمدة ساعة ونصف 

وبعد خروجها من الفرن اقلبية فى سرفيس التقديم 

وصحتين وهنا 

تحياتى صحتك أولا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عداد الزوار

المشاركات الشائعة