بسكويت الشوفان بالزبيب

بسكويت الشوفان بالزبيب 

نوع من انواع المشهية الجميلة مع الشاى او العصائر

المقادير 

5 كوب شوفان

3 كوب دقيق 

2 بيضة

1/2 1 كوب سكر

1/2 كوب لبن

3/4 كوب زبيب

1 كوب زيت 

3 معلقة عسل ابيض

1 معلقة بيكنج بودر

 الطريقة 

  1--نضع الدقيق  والشوفان  والسكر والبيكنج بودر فى وعاء ونخلطهم جيدا

 2--ونضع البيض واللبن  والفانليا  والزبيب والعسل والزيت  فى وعاء مستقل ونضربهم جيدا

3-- نضع الدقيق والشوفان والسكر السابق على الخليط ونخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس 

4-- نغرف الخليط بمعلقة الايس كريم ونضعة فى صنية على مسافات متابعدة

5-- توضع الصنية فى الفرن سابق التسخين لمدة 20 دقيقةحتى يحمر البسكويت